Bahan
Tahu 5 buah(potong2&goreng
½ matang)
Tetelan daging 100 gr(rebus
sampai empuk & potong2)
Soun 1 bungkus
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 3 siung
Cabai hijau 5 buah
Cabai merah 1 buah
Tomat ½ buah
Daun salam,laos & jahe
Kecap 5 sdm
Gula 1 sdm
Garam ½ sdt
Kaldu blok
Cara
Iris halus bumbu2 kemudian
tumis, tambahkan air 100ml masukkan tetelan,tahu tambahkan semua bumbunya aduk
terakhir soun,kalau masih keras sounnya bisa ditambahkan air lagi,cicipi
rasanya kalau sdh pas,angkat & hidangkan.
No comments :
Post a Comment