Bahan:
- Tempe 250 gr
- Cabe merah 5 buah( kukus )
- Cabe hijau 3 buah
- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 4 butir
- Terasi ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Gula merah 1sdm
- Kecap manis 3 sdm
- Penyedap rasa
- Daun salam 2 lb
- Laos 4 cm
- Sere 1 btng
Cara:
Potong kotak2 tempe sisihkan
Iris cabe hijau,bawang merah,
bawang putih sisihkan
Haluskan cabe merah + kemiri
+ terasi
Siapkan wajan tuang minyak 5
sdm,tumis semua bumbu sampai harum masukkan salam,laos & sere,tempe
tambahkan air 250 ml,tambahkan garam,gula,kecap & penyedap aduk2 biarkan
sampai air meresap,sajikan
No comments :
Post a Comment