Semur Tahu & daging bersoun

Bahan:
Daging 200 gr (iris tipis2)
Tahu 10 buah( goreng )
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 3 siung
Kemiri 5 buah
Merica 1/2 sdt
Pala 1/4 butir
Cabe merah 2 buah (buang bijinya)
Tomat 1/2 buah (buang bijinya)
Cengkeh & kayu manis secukupnya

Kecap 6 sdm
Penyedap
Gula pasir 1 sdm
Garam 1sdt
Soun 1/2 bungkus (soun yg kwalitas bagus,yg gak cepet hancur)

Cara:
Haluskan semua bumbu,tumis dgn minyak secukupnya,masukan daging,tahu,tomat,cabe iris,cengkeh & kayumanis tuang air , kecap,penyedap rasa,gula,garam aduk2 tutup spy daging empuk,kalau belum empuk air bisa ditambah,setelah daging empuk tambahkan soun aduk sampai soun matang,angkat & sajikan