Sunday, July 28, 2013

Capcay



Bahan
Kembang kol 1 kuntum kecil
Wortel 2 buah
Sawi putih 1 buah
Jamur tiram secukupnya
Kembang Tahu 1 bungkus kecil (goreng & direndam air )
Sosis 4 buah (potong & goreng )
Bawang Bombay 1
Bawang putih 2 siung
Ebi 1 sdm
Merica bubuk ½ sdt
Saus tiram ½ sdm
Garam
Maezena 1 sdm (cairkan )

Cara:
Cuci semua sayuran dan potong2 sisihkan
Iris halus bawang Bombay & geprek bawang putih,tumis  tambahkan ebi,merica,garam dan sayur2an tambahkan air sedikit,masukkan kembang tahu , sosis & saus tiram aduk terakhir tuang maezena cair,aduk sampai matang.

No comments :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...