Tuesday, October 1, 2013

Sambal Bajak





Sambal merupakan pelengkap untuk penambah napsu makan,biasanya kalau ada sambal makanan lebih cepat habis,sambal bisa disajikan dgn berbagai makanan,dan bisa disajikan dgn lalapan/sayuran mentah.

Bahan
Cabai merah keriting 10 buah
Tomat 2 buah
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 siung
Terasi ½ sdm
Garam ½ sdt
Gula merah 30 gr
Minyak goreng

Cara:
Cabai merah dikukus ,kemudian semua bahan + cabai kukus dihaluskan,kemudian taruh pada wajan tambahkan air 250 ml biarkan mendidih dan sebelum air habis tambahkan minyak dan goreng s
ampai berminyak.

No comments :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...