Kali ini membuat puding roti
tawar yg pake santan saja kebetulan ada sisa roti tawar dan punya pisang raja
yg sdh matang,santan instan juga sdh tersedia tinggal dicampur2 semuanya,tapi
kalau tidak suka santan bisa diganti dengan susu cair dan biar gurih
ditambahkan fresh cream atau margarine dan ditaburi raisin /kismis ...
Bahan
Roti tawar 4 potong
Pisang raja 5 buah
Santan 400 ml
Gula 160 gr
Telur 2 butir(kocok)
Margari n cair 1 sdm
Bumbu spekuk 1 sdt
Daun pandan 1 lembar
Cara
Campur dlm mangkok adonan
santan + gula + garam +telur kocok + margarine cair aduk tambahkan bumbu
spekuk,roti & pisang yg sdh dipotong2.
Ambil aluminium cup tuang
adonan 4 sendok makan ulangi dgn cup yg lain sampai habis ,diberi daun pandan
atasnya kemudian kukus selama 30 menit,angkat sajikan.
No comments :
Post a Comment