Saturday, February 8, 2014

Pukis Mungil



Bahan
Terigu 250 gr
Gula 100 gr
Telur 2 butir
Margarin 50 gr(cair)
Santan instan kemasan kecil(65 ml)
Fermipan 1 sdt
Soda kue ¼ sdt
Garam ¼ sdt
Vanili sedikit
Air 100 ml
Meises,sukade secukupnya

Cara
Tepung,soda diayak + fermipan +Vanili sisihkan
Telur + gula dikocok sampai kental,kemudian tuangkan pd campuran terigu aduk2 & tuangkan air uleni sesekali ditepuk2 tambahkan santan,margarine cair,garam aduk  lagi sampai tercampur rata,adonan didiamkan sampai naik kira2 selama 30 menit,siapkan cetakan dioles margarine biarkan panas & tuangkan adonan  taburi atasnya dgn sukade,kismis atau meises tutup ,api kecilkan & biarkan matang,angkat dan sajikan

No comments :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...