Bahan
Mie kering 200 gr (seduh dgn
air panas )
Daging sapi giling 150 gr
Bakso 1 bungkus kecil (10
buah & potong2 )
Telur 1 butir(buat orak arik)
Kubis secukupnya
Daun bawang 2 buah
Selederi secukupnya
Merica bubuk ½ sdt
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 buah
Kemiri goreng 3 buah
Kecap ikan ½ sdm (bisa
diganti terasi secukupnya )
Kecap manis 3 sdm
Gula secukupnya
Garam
Cara
Haluskan semua bumbu &
tumis dgn minyak tambahkan daging giling,bakso aduk2 tambahkan air
secukupnya,masukkan sayurannya , telur ,kecap ,garam & gula aduk cicipi kalau
kurang pas tambahkan garam / gula terakhir mie nya aduk sampai merata dan
sajikan.
No comments :
Post a Comment