Brownies Hitam Yang Enak

Rencana mau bikin Cream Cheese Brownies tadinya,sudah siap semua adonan browniesnya,tinggal membuat adonan keju yg putihdan lembut,ternyata cheese cream persediaanku sdh rusak menggumpal aduh sayang sekali,gagal lagi kue yg diidam2kan itu, kemarin sempat icip2 chocolate cheese cake di The Harvest yg harganya muahal menurutku,shg ingin mencoba bikin sendiri tapi cake diganti dgn brownies eh gk kesampaian,jadi resepnya hanya brownies hitam pekat tapi eunak lho…apalagi disimpan dulu dilemari pendingin sebelum disantap….

Bahan

Terigu 100 gr

Coklat blok 150 gr

Coklat bubuk tulip noir 1 sdm

Gula 125 gr

Susu kental manis putih 1 sachet

Susu bubuk 1 sdm

Margarin 70 gr

Mentega 40 gr

Vanili ¼ sdt

Telur 2 butir

Cara

Coklat blok,margarin,mentega ditim sampai cair angkat masukkan coklat bubuk ,susu kental manis,gula aduk dengan mixer kecepatan rendah tambahkan terigu,vanili aduk sampai tercampur dan terakhir masukkan telur satu persatu sambil diaduk dgn kecepatan rendah.

Siapkan Loyang yg sdh dialasi dgn aluminium foil semir dgn margarine tipis2 masukkan adonan & ratakan ,oven selama 30 menit.