Bahan
Kangkung 2 ikat (kurleb 300
gr)
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 2 siung
Tomat ½ buah
Cabai merah 3 buah
Cabai rawit 4 buah
Daun salam & laos
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Garam
Cara
Potong2 kangkung pilih yg
muda dan cuci bersih sisihkan
Iris halus bumbu2 dan tumis
dgn 4 sdm minyak, sampai harum masukkan kangkung aduk2 sampai layu dan
tambahkan semua bumbunya juga air , tutup supaya empuk dan air menyusut
,hidangkan.
No comments :
Post a Comment