Bahan
Tahu 10 buah (potong dadu)
Udang kupas 150 gr
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 3 siung
Cabai hijau keriting 8 buah
Cabai merah 1 buah (buang
bijinya)
Tomat ¼ buah (buang bijinya)
Santan 750 ml
Garam
Gula
Daun salam & laos
Cara
Goreng tahu setengah matang sisihkan
Bumbu2 diiris halus kemudian
tumis dgn sedikit minyak sampai harum,masukkan udang,tahu aduk2 tambahkan
santan,aduk2 sampai kuah berkurang dan mengental
Angkat dan sajikan.
No comments :
Post a Comment